حبة البركة: لماذا تُعتبر أكثر النباتات المظلومة رغم فوائدها العديدة؟ - جورنالك

تعد حبة البركة أو الحبة السوداء من النباتات التي يعرفها الجميع، ولكن غالبًا ما يتم استخدامها فقط لإضفاء نكهة مميزة على الطعام.

إذ يعتقد الكثيرون أنها مجرد نوع من التوابل أو الأعشاب التي تعزز طعم الأطعمة وتمنحها رائحة فريدة. ورغم ذلك، فإن العديد من الأشخاص يغفلون عن الفوائد الصحية العديدة لهذه الحبة، مما يجعلها تُعتبر من أكثر النباتات المظلومة رغم قيمتها الكبيرة.

لكن ما لا يعرفه الكثيرون أن تلك العشبة أو كما يطلق عليها البعض الحبة السوداء هي كنز فوائد وليس مجرد توابل للطعام، حيث إنها من أهم الأعشاب التي تدخل في صناعات عديدة، فضلًا عن أن الزيت المستخرج منها له العديد من الاستخدامات غير المتوقعة.

حبة البركة واستخدامات عديدة

تنتمي حبة البركة إلي عائلة النباتات الطبية التي تستخدم بكثرة في العديد من الصناعات الدوائية والغذائية وكذلك في مقاومة أمراض النبات، كما أنه يطلق عليها العديد من الأسماء من بينها الحبة السوداء، الكمون الأسود، الكمون الهندى، بشمة، قزحة، شونيز، الكالونجي الأسود والكراوية السوداء.

فوائد كبيرة لحبة البركة

نبات حبة البركة له العديد من الفوائد التي قد لا يعرفها معظم الناس ومن بينها:

• تحسين مذاق الطعام والحصول على الفوائد العلاجية.
• علاج الرشح والصداع.
• التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي.
• تخفيف آلام الأسنان.
• علاج للالتهابات والحساسية، وكذلك علاج مشاكل الكبد.
• ذكرت الموسوعة الطبية الألمانية فوائد واستخدامات نبات حبة البركة، والتي تتمثل في إزالة العرق، فتح الشهية، تقوية الجهاز الهضمي، التخلص من الديدان، مكافحة الإمساك، وعلاج الحمى.
• رفع كفاءة الجهاز المناعي.
• خلطها بالثوم أو العسل يساعد على التخلص من التوتر العصبي.
• تستخدم البذور في الصناعات الغذائية في حفظ الأطعمة المعلبة وكذلك إعطاء الأطعمة نكهة مميزة، بالإضافة إلى الفائدة الطبية مثل أدوية علاج بعض أنواع الشلل وخاصة شلل الوجه وفي علاج آلام الظهر والروماتيزم وعلاج السكر والربو الشعبي والملاريا كما يستخدم النبات في رفع مناعة الجسم.
• تستخدم مستخلصات حبة البركة وزيتها في مقاومة أمراض النباتات المختلفة في تثبيط النمو الفطري بطرق مقاومة مختلفة.

فوائد لا تعرفها لزيت حبة البركة

فوائد النبات لا تقتصر فقط على البذور الخاصة به، بل إن زيت حبة البركة له فوائد كبيرة أيضًا وفقًا لما أكدته العديد من الدراسات وذلك على النحو التالي:

• تحسين البشرة: حيث إن زيت حبة البركة قد يكون مفيدًا بشكل خاص للأشخاص المصابين بأكزيما اليد، وأثبتت
دراسة أخرى أهميته لعلاج حب الشباب والصدفية.
• تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب: حيث إنه يساعد على خفض فرص الإصابة بأمراض القلب من خلال خفض ضغط الدم المرتفع وخفض نسب الكولسترول السيء في الجسم.
• خسارة الوزن: يساعد على خفض مؤشر كتلة الجسم وخسارة الوزن الزائد.
• تعزيز صحة الشعر: حيث إنه يساعد على ترطيب الشعر عمومًا، وإعادة الرطوبة الضرورية المفقودة إلى الشعر الجاف،
كما أن لهذا الزيت تأثيرات محتملة في علاج الصلع وإعادة إنبات الشعر.
• دعم صحة الكبد: يساعد على تخفيف حدة الأعراض المرافقة لأمراض الكبد، بالإضافة لتحسين صحة هذه الأعضاء بشكل ملحوظ لمن يعانون من ضعف في الكبد.
• سرعة التئام الجروح: توصل دراسة إلى أن الزيت قد يساعد على تخفيف حدة الالتهابات، وقتل البكتيريا التي قد تلوث الجروح وتتسبب في إبطاء التئامها.