ان تناول اللفت بانتظام له فوائد عديدة على الصحة نتعرف عليها فيما يلى:

1-له خصائص مضادة للسرطان:

يحتوي اللفت على خصائص قد تساعد في الوقاية من السرطان، بفضل محتواه العالي من فيتامين C والجلوكوزينولات.

 2-له تأثيرات مضادة للالتهابات:
الجلوكوزينولات في اللفت تتحلل إلى مركبات ثانوية لها خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في تخفيف الآلام لدى الأشخاص الذين يعانون من حالات التهابية مزمنة مثل التهاب المفاصل وارتفاع ضغط الدم.

3-يساعد على محاربة البكتيريا الضارة:
عند تفكيك الجلوكوزينولات في الجسم، تُنتج مركبات تمنع نمو البكتيريا الضارة مثل الإشريكية القولونية والمكورات العنقودية الذهبية.

4-يساعد في التحكم بسكر الدم:
إدخال اللفت في النظام الغذائي قد يساهم في خفض مستويات السكر في الدم وزيادة إنتاج الأنسولين، مما يساعد على تحسين التحكم في مستويات السكر.

5-يساعد في حماية الكبد:
يحتوي اللفت على الأنثوسيانين ومركبات الكبريت التي أثبتت الدراسات أنها تساهم في تقليل سمية الكبد، مما يساعد في الحفاظ على صحته.

6-يدعم صحة العظام:
بما أنه يحتوي على فيتامين K، الذي يعد ضروريًا لعملية التمثيل الغذائي للعظام، فإن تناول اللفت يمكن أن يسهم في تعزيز صحة العظام وتحسين تكوينها.

7-يساعد على امتصاص الحديد:
يعتبر اللفت من الأطعمة التي تساعد على تحسين قدرة الجسم على امتصاص الحديد، وهو عنصر غذائي أساسي لصحة الجسم.

 8-يساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء:
أوراق اللفت غنية بحمض الفوليك، الذي يعد ضروريًا لإنتاج خلايا الدم الحمراء، كما أنه يساعد في الوقاية من مشاكل النمو لدى الأجنة.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل