المكونات:

2 شريحة خبز (حسب الرغبة: أسمر، أبيض، حبوب كاملة)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 فص ثوم مفروم
نصف كوب طماطم مقطعة
نصف كوب جبن مبشور (موزاريلا، شيدر، أو أي نوع تفضلينه)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
أوراق نعناع طازجة للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

تحضير الحشوة: سخني زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لبضع ثوان حتى يذبل. أضيفي الطماطم وقلبيها لمدة دقيقة.
تجهيز الخبز: سخني شرائح الخبز في مقلاة جافة أو محمصة حتى تتحمر قليلاً.
تجميع الساندويتش: ضعي طبقة من خليط الطماطم والثوم على إحدى شرائح الخبز. رشي الجبن المبشور ثم غطيها بالشريحة الأخرى.
التقديم: قدمي الساندويتش ساخنًا مع أوراق النعناع للتزيين.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل