سيدي بوزيد: حجز 1000 لتر من الحليب لاحتوائه على رواسب مضادات حيوية

قامت فرق من الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد، اليوم الجمعة 27سبتمير 2024، أثناء حملة على ناقلي ومجمعي الحليب حول مراقبة الجودة والسلامة الصحية للحليب المعد للتحويل، بحجز فوري لكمية من الحليب الطازج غير صالح للاستهلاك تقدر بـ 1000لتر، تحتوي على رواسب مضادات حيوية بعد القيام باختبار سريع على عين المكان لدى ناقل حليب بمجمع حليب بإحدى معتمديات ولاية سيدي بوزيد.

 وقد تم إتلاف المحجوز بعد استكمال الإجراءات القانونية، باعتبار أن هذه الرواسب تؤثر بشكل أساسي على صحة الإنسان وتسبب بعض المشاكل، مثل الحساسية وفرط الحساسية وتأثير المسرطن ومقاومة الأدوية.