السحلب من المشروبات الشتوية التي تساعد على تدفئة الجسم في الليالي الباردة، لكن ما لا يعرفه البعض عن فوائد السحلب أنه يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن المهمة، ويعالج بعض الأعراض مثل الحموضة والالتهابات، لذا ينصح بتناول كوب واحد في اليوم، وتحليته بالعسل الطبيعي وليس السكر الأبيض.

السحلب مشروب مهم يساعد على الشبع؛ لأنه يرفع من هرمون الشبع بالجسم، وبالتالي يمنع الإفراط في تناول الطعام، وخاصة الحلويات والسكريات العالية، ما يؤدي إلى فقدان الوزن، وهذا لا يعني تناول كميات كبيرة من السحلب، بل يكفي شرب كوبًا واحدًا خاصة في الليل، لمنع الرغبة في تناول الطعام في ذلك الوقت، بحسب ما أوضحته الدكتورة نهلة عبدالوهاب استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، ورئيس قسم البكتيريا بمستشفى جامعة القاهرة، خلال حديثها لـ«الوطن».

السحلب يساعد في علاج الحموضة

خلط بودرة السحلب بالمياه أو الحليب، يؤدي إلى إنتاج مادة تساعد في تهدئة المعدة، وتعمل على التخفيف من أي حموضة، يمكن أن تحدث، نتيجة تناول أطعمة تحتوي على مكونات حمضية مثل الليمون أو الخل، لذا يقاوم السحلب الالتهابات جيدًا، وينصح بشرب كوب منه قبل النوم، خاصة لمرضى الجهاز الهضمي، للقضاء على أي حرقان يسبب أرقًا أو عدم راحة عند النوم، وفقًا لـ«عبد الوهاب».

السحلب مشروب مغذي غني بالفيتامينات والمعادن

السحلب مشروب مغذي، يحتوي على الكثير من الأملاح المعدنية، مثل البوتاسيوم، الحديد، الكالسيوم، والفسفور، بالإضافة إلى احتوائه على بروتين، وفيتامين سي، وغيره من الفيتامينات الضرورية واللازمة للجسم، خاصة لدى الأطفال.

كوب واحد من السحلب في اليوم

ونصحت «عبد الوهاب» بعدم الإفراط في تناول السحلب، بل يكفي شرب كوبًا واحدًا، للحصول على فوائده في ليالي الشتاء الباردة، وكل الفيتامينات والمعادن المهمة، وينصح بتحليته بملعقة صغيرة من العسل الطبيعي، أفضل كثيرًا من استخدام السكر الأبيض.