جورنالك الاخباري - لا تفوتي تجربة عمل كيكة القهوة بالفرن في منزلك

*المقادير:
- دقيق : 2 كوب
- سكر : كوب
- الزبدة : نصف كوب (مذابة)
- حليب : نصف كوب
- البيض : 3 حبات
- قهوة سريعة الذوبان : ربع كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الزبدة : حسب الحاجة (لدهن القالب)
- صوص شوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين)

*طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني قالب الكيك بالزبدة.
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، والبيكنج باودر، والملح.
في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا والقهوة والحليب حتى يصبح الخليط كريمي.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.
أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق واخفقي جيداً حتى يختفي الدقيق.
اسكبي الخليط في القالب المدهون بالزبدة.
أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ويصبح ذهبي اللون.
بعد أن يبرد الكيك تماماً، صبي صوص الشوكولاتة للتزيين وقدميه.

تابع قناتنا على يوتيوب

تابع صفحتنا على فيسبوك

تابع منصة ترند جورنالك الاخباري