كباب الخضار للنباتيين - جورنالك

0 تعليق ارسل طباعة

نقدم لكم زوارنا الكرام أهم وآخر المستجدات كما وردت في المقال التالي: كباب الخضار للنباتيين - جورنالك اليوم الاثنين 23 ديسمبر 2024 08:22 صباحاً

كباب الخضار للنباتيين

كباب الخضار للنباتيين

23-12-2024 08:11 AM

تعديل حجم الخط:

جورنالك الاخباري - *المقادير:
- البطاطس : 4 حبات (مبشورة)
- الكوسا : 4 حبات (مبشورة)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- بقدونس : كوب (مفروم ناعم)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم ناعم)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- الدقيق الأبيض : ثلاث أرباع الكوب
- دقيق الحمص : ثلاث أرباع الكوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الماء : نصف كوب (للعجن)
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)

*طريقة التحضير:
ضعي برش البطاطس، والكوسا، والجزر، والبقدونس، والبصل في وعاء عميق، واخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكّلة، والكركم، ثم أضيفي الدقيق الأبيض ودقيق الحمّص والبيكنج باودر، وادعكي جيداً.
صبّي الماء، واعجني الخليط جيداً حتى تمام التجانس.
اصنعي أقراص متساوية الحجم من خليط الخضار.
سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم إقلي أقراص الكباب حتى تنضج من كلا الجهتين وتصبح ذهبية اللون.
قدّمي كباب الخضار ساخناً.

 

 

 



replay

تابع قناتنا على يوتيوب

replay

تابع صفحتنا على فيسبوك

replay

تابع منصة ترند جورنالك الاخباري

نشكركم على القراءة، ونتطلع لمشاركتكم في مقالاتنا القادمة للحصول على أحدث الأخبار والمستجدات.

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق