كشف الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف والإعلام الغذائي عن فوائد الطبقة البيضاء الموجودة في ثمرة البرتقال.

الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف والإعلام الغذائي: القشرة الخارجية من البرتقال تحتوي على مركب عضوي نادر

وقال الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، خلال استضافة رصدها موقع تحيا مصر، لبرنامج أن وهو هي، المذاع عبر شاشة صدى البلد، ان نزع الطبقة البيضاء التي تقع تحت القشرة الخارجية من البرتقال يتسبب الإنسان في نزع مركب عضوي نادر ينظم السلوك الانفعالي الخاص بالإنسان.

واوضح الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، ان المركب العضوي الذي يحتوي عليها الطبقة البيضاء الموجودة في البرتقال والذي وضعه الله سبحانه وتعالى في هذه الطبقة في فصل الشتاء لأنه يعلم بان هذا المركب يحتاج اليه جسم الانسان في الشتاء وسط الخمول من أجل إعطاء قوة مانحة لكفاءة العقل والجهاز العصبي.

الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف والإعلام الغذائي: القشرة البيضاء في البرتقال مفيدة للأعصاب

واكد الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، على أن القشرة البيضاء في البرتقال مفيدة للاعصاب وتنظم السلوك الإنفعالي للإنسان.
واشار الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، إلى ان الإنسان يعاني من الاكتئاب الشتوي في فصل الشتاء في حال اذا كان لا يحصل على المركبه العضويه الموجود في البرتقال.

الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف والإعلام الغذائي: يجب تناول الفاكهة كما هي 

ونصح الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، بتناول الفاكهة كما هي، مستدركا انه لا مانع من تناول الفواكه كعصير، ولكن يفضل لا تناولها من الحين الى الاخر كما هي، بالاضافه الى تناول التفاح بقشره ودون تقشير ولكن يتم غسله جيدا.

يشار إلى أن، البرتقال المرتبة الأولى بين الفواكه المفيدة ذات الخصائص الوقائية العديدة ضد أمراض الشتاء. فهو يحتوي على كميات عالية من فيتامين C والبوتاسيوم وحمض الفوليك والسترات؛ ويمنع تلف الخلايا ويحارب الجذور الحرة المسببة للسرطان ويقوي جهاز المناعة ويحميه. وبالإضافة إلى استهلاكه كفاكهة طازجة، فإنه يبرز كعنصر غذائي مفيد من حيث التغذية في شكله العصير والمجفف.