إبراهيم النفزاوي: استمرار ارتفاع أسعار الدواجن رغم وفرة الإنتاج

أكد إبراهيم النفزاوي، رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء المنضوية تحت لواء الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية، استمرار ارتفاع أسعار الدواجن رغم تحديد سقف للأسعار وإعلان توفير كميات كبيرة في السوق.

وأوضح في تصريح لإذاعة الجوهرة أف أم أن الكميات المقررة لشهر جانفي تقدر بحوالي 13,500 طن من اللحوم البيضاء، في حين أن السوق عادة ما يشهد تراجعًا في الاستهلاك خلال هذا الشهر بنسبة 30%. واعتبر أن هذا يعني أن هناك فائضًا في الإنتاج وتوفير المنتجات.

وأشار النفزاوي إلى أنه قام بمتابعة ضخ كميات من الدواجن (الفلوس) بنفسه، حيث وصلت الكمية إلى 15.1 ألف طن. ولكنه فوجئ بتسريب هذه الكميات من السوق وارتفاع الأسعار.

وتساءل عن مصير تلك الكميات التي تم ضخها، مشيرًا إلى أنه من غير الواضح أين اختفت تلك الكميات بعد أن تم سحبها من الأسواق.

كما أعرب عن استغرابه من غياب دور إدارة التجارة الداخلية في هذا السياق، لا سيما بعد إقرار تسقيف الأسعار لمنع ارتفاعها بشكل غير مبرر. وحذر النفزاوي من أن هذه المشكلة قد تؤثر على تزويد السوق في شهر رمضان، خاصة أن الإنتاج المتوقع سيكون أقل مما هو مطلوب.