جورنالك الاخباري - اللقيمات بدبس التمر ... جربي الحلى وبالصحة والعافية

*المقادير:
- دقيق : كوبان ونصف
- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : ربع ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : نصف كوب
- ماء فاتر : حسب الحاجة (للعجن)
- دبس التمر : كوب
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)

*طريقة التحضير:
اخلطي الدقيق مع السكر، والملح، والخميرة، واللبن الزبادي في وعاء عميق، ثم صبّي الماء الفاتر تدريجياً مع الخلط المستمر، حتى تتشكل لديكِ عجينة ناعمة بعض الشيء.
سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية، ثم خذي كرة من العجينة بواسطة ملعقة صغيرة، وضعيها في الزيت.
كرري العملية حتى إنتهاء كمية العجينة.
اتركي اللقيمات تقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
وزعي اللقيمات في طبق التقديم، وصبّي دبس التمر على الوجه، ثم قدميها. ويمكنكِ التزيين بالفستق الحلبي المجروش / اختياري.

تابع قناتنا على يوتيوب

تابع صفحتنا على فيسبوك

تابع منصة ترند جورنالك الاخباري