كشف أخصائي أمراض الجهاز البولي وأمراض الذكورة، الدكتور أرتور بوغاتيريوف، عن قائمة أطعمة تشكل خطراً على صحة الكلى، محذراً من تأثيرها السلبي، خاصة لمن يعانون من أمراض الكلى.

الأطعمة الغنية بالأوكسالات
نصح الدكتور بتجنب الأطعمة الغنية بالأوكسالات، مثل السبانخ، المكسرات، البطاطس المقلية، رقائق البطاطس، البنجر، الحميض، النخالة، والشوكولاتة، حيث قد تسهم هذه المواد في تكون حصوات الكلى.

البوتاسيوم والمشروبات المحتوية على الكافيين
كما حذر من الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الأفوكادو، والمشروبات التي تحتوي على مواد شبه قلوية، كالقهوة والشاي المركز والكولا، مشيراً إلى أن تناول كميات زائدة قد يسبب مشاكل في الكلى. وأوصى بعدم شرب أكثر من فنجان أو اثنين من القهوة يومياً.

منتجات الألبان والملح
أما منتجات الألبان الغنية بالكالسيوم، فقد نبه إلى ضرورة الحذر منها، لأن الكميات الزائدة تفرز مع البول، مما يزيد خطر الإصابة بحصوات الكلى. كما شدد على تقليل استهلاك الملح، الذي يؤدي إلى احتباس السوائل واختلال التوازن المائي في الجسم.

البورينات واللحوم
أوضح الدكتور أن اللحوم والكبد تحتويان على نسبة عالية من البورينات، التي تزيد من إنتاج حمض البوليك، مما يثقل عبء الكلى، ويؤدي إلى تكون الحصى، كما يتراكم حمض البوليك في المفاصل مسبباً التهابات.